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接3罚单吊销执照‧3公会斥灵市厅刁难

2020-07-12  浏览量:418

接3罚单吊销执照‧3公会斥灵市厅刁难(雪兰莪‧八打灵再也)八打灵咖啡酒餐商公会、大马印裔餐饮公会及大马回教餐饮公会发表联合声明,指八打灵市政厅强制推行“三张罚单即吊销执照”并逐出灵市的措施,即霸道且旨带刁难,严重者将导致餐饮业者破产倒闭。他们促请市政厅三思,应立刻取消有关措施,及回复以往的餐馆“评分制度”。三个社团以八打灵咖啡酒餐商公会主席陈耀龙为首,于今日(週六,2月27日)召开记者会。他声称,市政厅卫生官过去皆以“评分制度”评估餐馆的卫生水平,若无法达到50分的及格标准,就会发出传票,要求业者封店两週,以在限期内进行改善。“去年9月,市政厅召集公会代表,表示有意将现有的制度,修改为3张罚单即吊销执照的措施,一旦业者在1年内,触犯同一条例达3次,就会面临吊销执照的厄运。”业者在吊销执照后,将被列入黑名单,不能再以同样的“持有人”身份,在灵市地区申请新的餐饮营业执照。这也意味着,惨遭吊销的业者不能继续在灵市地区经营餐饮生意。餐馆职员将失业陈耀龙斥责,此举不但让业者面对经济问题,也包括名誉受损,使业者无“翻身之地”,而餐馆的职员也将面对失业问题。他形容,推行此项措施者,尤如军校毕业生,态度强硬,不容抵抗。他声称,众业者皆不赞成这项措施的推行,因此在对话会中提出强烈反对,并要求半年时间进行检讨。“我们原以为事件已暂告一段落,结果《星报》早前报导,指市政厅将在近期内正式落实有关措施,顿时令我们感到无措。”对于市政厅不理会反对声音,强制落实三张罚单即吊销执照,并逐出灵市措施的行为,让他们感到失望及不满。他们坚称,以往的“评分制度”,即不合格者就封店的处分已非常严厉,市政厅不应变本加厉,将业者逼往“死路”,这不但将影响业者本身的利益,同时也会“吓跑”其他欲在灵市投资或经营餐饮业的人士。业者有2次上诉机会陈耀龙说,根据市政厅在去年9月对话会所提供的吊销执照程序,业者若在一年内,触犯同一条例三次,将接获警告信,当接到第4张传票时,就会立刻面对吊销执照的命运。“业者在这段时间,拥有两次上诉机会。第一次是向专属委员会提出上诉,若不被接纳,则可向市政厅卫生署二度上诉。”他声称,一旦上诉驳回,业者就无法在灵市“立足”,因为有关名字将被列入黑名单,相同的业者及餐馆已不能在灵市继续营业。“雪州政府过去一直呼吁商家前来雪州投资,但市政厅现在却实行刁难措施,形同替雪州政府倒米,只会吓跑投资商,根本吸引不了他们到来。”要求业者遵守39条例陈耀龙指出,市政厅一共列出39条的条例要求业者遵守,但因为未有明确指南,易造成业者困扰。他举例,地面没有瓷砖或不整齐、厕所骯髒、垃圾桶不足等,都是其中会导致犯规的条例,但界线模糊,没有一定标准,只是依赖执法官员当天审判,让业者没有“安全感”。“我们愿意尊重市政厅所订下的条例,也明白这是为广大消费者卫生健康着想,但一些如禁止在餐厅睡觉、不可大吵大闹或骚扰他者安宁、不准在餐厅公众地方丢垃圾等条例,也过于吹毛求疵,有时候犯下此错的是消费者而非业者本身。”致函无回应疑市员摆官威陈耀龙说,三个公会曾在新年前,致函24名市议员,要求针对新措施召开对话会,以进行协商,但后者一直未有回应,让他们感觉,市议员在摆官威。“我们也曾向雪州行政议员刘天球反映此事,对方当时也不赞成三次犯规就吊销执照的措施。但根据一名市议员对《星报》的回应,坚决认为市政厅有权在无需获得州政府批准下,施实任何条例。”他对此言论表示不满,甚至质疑市政厅的权力难道比雪州政府还大?为何市议员可以枉顾业者的利益,而胡乱实施不仁道的措施?39条规如下1. 地面没用瓷砖/不整齐2. 没隔油具处理食物残余废料3. 善用厕所/洗手间的水供4. 厕所骯髒/损坏5. 厕所墙壁没瓷砖6. 贮存室没保持清洁7. 食物/生物/用具放在离地面少过20CM8. 没有防治昆虫和其他有害动物9. 餐厅地面没用瓷砖10. 食厅墙壁没用瓷砖11. 厕所地面没用瓷砖12. 厨房墙壁没用瓷砖13. 通烟器没有建到店屋顶14. 碗碟/用具损坏/崩口/破裂15. 积水和垃圾没放进塑胶袋或适当袋子16. 食物放在没遮盖的盛具17. 在厕所或后巷清洗东西18. 食物处理人员没保持个人和衣服清洁19. 在準备食物时吐痰/擤鼻涕/抽烟或烟草20. 手或手指损伤21. 没有配戴围巾和帽子22. 没有打伤寒病预防针23. 抹桌布不清洁24. 在厕所里準备食物25. 不可在餐厅里收养动物或鸟类26. 在地面上準备食物27. 利用不清洁的用具28. 没有执照而营业29. 没有展示执照30. 没有保持店屋良好状况和清洁31. 垃圾桶不足够32. 营业时间内,厕所没开放给公众使用33. 没有预备紧急救济药箱34. 清真/不清真食物一定要分开35. 不可大吵大闹或搔扰他人安宁36. 禁止在餐厅里睡觉37. 档位骯髒38. 不準在餐厅公共地带丢垃圾39. 必须预备有盖的垃圾桶‧2010.02.27


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